1、包子要煮15-20分钟。

2、在煮素馅包子的时候，15分钟左右包子就熟透了。当煮肉馅包子时，建议适当延长蒸煮的时间。肉馅包子的种类也有很多，比如牛肉馅、羊肉馅、驴肉馅以及猪肉馅。

3、除了直接蒸之外，包子还可以做成煎包，做好的煎包撒上芝麻，包子外焦里嫩。