1、糖和水一起放奶锅中煮化开，加入柠檬片，再煮3-5分钟，熬成糖浆备用。煮的过程中不要搅拌，可以轻轻晃动锅子。

2、煮好的糖浆可以马上用，也可以晾凉后装在干净无水无油的罐子里密封冷藏保存一周左右，经常做的话可以多煮一些，取用比较方便满杯百香果芒果。

3、红茶用刚烧开的开水浸泡10分钟。

4、如果用绿茶的话用85-90度的开水浸泡8分钟左右。

5、泡茶的时间里，取出百香果肉，芒果切小丁，和40g糖浆一起放饮料瓶里晃晃匀。

6、表面放上提前冻好的冰块，再把泡好的茶过滤后直接倒进去，晃晃匀，最后再加青柠和薄荷。做好后浸泡一会，让茶和水果的味道互相融合一下更好喝。