1、食材：

河虾一盒、炸粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许。

2、做法：

（1）将河虾煎去须和脚，用蒜头爆炒一下，加入少许胡椒粉、盐，水份收干，出锅备用。

（2）鸡蛋打散加入2勺脆浆粉，搅打均匀，加入炒好的河虾，拌匀。

（3）空气炸锅200度预热，四圆盘中加入少许油，放入河虾面糊，炸至两面金黄即可。