1、食材：面粉300克，酵母3克，白糖10克，紫薯。

2、做法：

（1）碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团；

（2）再盖上保鲜膜醒发至两倍大；

（3）拿出揉搓排气；

（4）紫薯切丁，面团擀成饼状；

（5）再撒入紫薯丁卷起来；

（6）再切成小段揉成馒头的形状；

（7）放上蒸锅再次醒发至两倍大；

（8）蒸汽上锅蒸15分钟即可。