双椒鱼豆腐的家常做法 双椒鱼豆腐的家常做法大全

美食推荐2023-09-24 01:27:27佚名

双椒鱼豆腐的家常做法 双椒鱼豆腐的家常做法大全

1、食材:鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。

2、所有食材洗净,青红椒和鱼豆腐均切片,沸水中倒几滴食用油和一勺盐,青红椒用沸水焯一下,捞出沥干待用。

3、鱼豆腐也用沸水焯一下,捞出沥干待用;坐锅,下蒜姜末爆香,下鱼豆腐翻炒。

4、倒入一勺料酒给鱼豆腐去腥,下青红椒炒至断生;放盐,辣椒酱,鸡精调色调味,即可盛出(尝尝辣椒酱有无咸味,酌情加盐)。

本文标签: 双椒鱼豆腐的家常做法  

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