1、枇杷汁

材料：枇杷100克。

做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹

材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：

（1）将枇杷去皮，切成小块;银耳用凉水泡开，撕成小片;红枣和枸杞洗净。

（2）在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

（3）将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。