1、美食原料：猪瘦肉适量、黄精适量、党参适量、淮山适量、盐适量。

2、黄精、党参和淮山先洗干净；

3、猪瘦肉切大块，氽水后捞起；

4、煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。