1、鸡胸肉抹上黑胡椒和盐腌制一下，放入约800毫升的烤盘中备用。

2、蘑菇切片，洋葱切丝。

3、热锅下油，把洋葱炒至金黄再下蘑菇，炒香。

4、菜挪开一边，下黄油，热了之后炒面粉，然后倒入牛奶和奶油搅拌。

5、材料都搅拌均匀，加入盐和黑胡椒调味。

6、铺在鸡胸肉上面。

7、预热200度，放入烤箱第二层。

8、烤箱上下管模式175度烤45分钟即可了。