夏天炖肉和冬天炖肉做法(夏天炖肉放什么菜最好吃)

美食推荐2024-09-14 21:43:10佚名

夏天炖肉和冬天炖肉做法(夏天炖肉放什么菜最好吃)

1、没什么区别,都是炖肉,同样的做法,味道是一样的。现在厨房条件好,不管是冬天还是夏天,温度不会影响炖肉的口感。

2、锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。

3、取一电饭锅,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤,煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜,续煮30分钟。最后加入芹菜,炖煮片刻即可。

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