1、主料：白菜1棵、油豆腐8块、辣椒酱1勺、陈醋2勺。

2、辅料：大蒜4瓣、香葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。

3、大蒜切片；香葱切碎。

4、白菜洗净，切块。

5、油豆腐切块。

6、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和香葱爆香。

7、倒入白菜翻炒至变软。

8、放入油豆腐。

9、加入食盐。

10、加入蚝油调味。

11、放入辣椒酱，焖5分钟。

12、出锅前淋入陈醋即可。