1、做法：350g扁豆，200g五花肉，适量油，适量盐，1颗八角，适量干辣椒，适量花椒，适量浓缩火锅底料，适量香油，适量葱。

2、锅内放入干辣椒，花椒，八角，葱。

3、炒出香味，放入五花肉，炒至变色，放入浓缩火锅底料。

4、倒入扁豆，翻炒扁豆熟后，淋入香油出锅。