1、看颜色。蒸梭子蟹可以根据颜色变化来判断,成熟的梭子蟹全身呈橘红色,若是梭子蟹还有青色的迹象要再蒸一段时间,需要等梭子蟹彻底蒸熟以后才可以食用。
2、蒸梭子蟹前需要用刷子将其多刷洗几次,避免有污渍的残留影响口感,新鲜的梭子蟹建议用绳子将其捆绑起来,以防抓伤。
美食推荐2023-07-05 19:00:02未知
1、看颜色。蒸梭子蟹可以根据颜色变化来判断,成熟的梭子蟹全身呈橘红色,若是梭子蟹还有青色的迹象要再蒸一段时间,需要等梭子蟹彻底蒸熟以后才可以食用。
2、蒸梭子蟹前需要用刷子将其多刷洗几次,避免有污渍的残留影响口感,新鲜的梭子蟹建议用绳子将其捆绑起来,以防抓伤。
梭子蟹怎么看熟了吗 梭子蟹没熟透