1、材料：茴香200g、鸡蛋50g、饺子皮50g、白糖20g、盐10g、油10g、十三香10g、鸡精10g。

2、鸡蛋搅散，茴香切末。锅中倒油，放入鸡蛋炒熟后装入碗中。加入茴香，白糖，盐，鸡精，十三香搅拌均匀，包成饺子，煮熟即可。