1、胡萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝。

2、香菜洗净切碎。

3、面粉倒入胡萝卜盆中。

4、放入盐，孜然粉，五香粉搅拌均匀。

5、加入香菜，搅拌均匀。

6、锅中把油烧热，挤入菜丸！待皮脆，颜色变深即可！