做法简单的辣椒酱又好吃(怎样做简单的辣椒酱)

美食推荐2024-08-14 21:40:43未知

做法简单的辣椒酱又好吃(怎样做简单的辣椒酱)

1、材料:30克干红辣椒、郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末适量。

2、将干红辣椒剁碎,植物油,香醋。

3、把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。

4、烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。

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