1、准备材料：面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。

2、在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。

3、然后放入面条,热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些,反之时间就煮的稍短一些。

4、时间到了之后,把面条捞起放盘中滤干备用。

5、蒜头拍碎成蒜末,葱切成段,葱白和葱叶分开。

6、锅中倒入油,油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。

7、放入少许的水，加入盐、生抽、味精等调味。

8、最后，浇到面条上撒上葱叶，用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。