1、一岁宝宝吃的牛肉怎么做：1岁左右的幼儿正处于发育的末尾阶段，这个时候如果营养不良的话，会导致在接下来的几年内，孩子的免疫力等受到影响，进而影响孩子的正常生长。我们知道牛肉含有丰富的蛋白质和锌，有助于宝宝的生长发育和提升免疫力，可以做成牛肉粥给宝宝吃，健康又有营养。 在选牛肉时最好选里脊肉等比较瘦的肉，且里脊肉质软容易吸收。米饭和肉的搭配，肉不能太少也不能太多，食材选取时大致在2:3的比例。

2、一岁以后的宝宝可以吃什么：建议以三餐为主。建议父母多去引导，鼓励宝宝尝试不同的食物，各种肉类，鱼类，蔬菜水果，蛋搭配不同主食，如粥、饭、面条、面包、麦片等。以讲故事的形式告诉宝宝不爱吃饭的后果，在物的形状上可以多样化，颜色搭配鲜艳吸引孩子的食欲。食物做的适当稀一点，烂一点，便于宝宝吞咽。若食欲持续不佳，或伴有其他不适，建议就医检查。