腌制的鸭子怎么做好吃(腌的鸭子怎么吃好吃)

美食推荐2023-11-08 18:55:57佚名

腌制的鸭子怎么做好吃(腌的鸭子怎么吃好吃)

1、用料:姜片、鸭肉、食用油、生抽、老抽、江米酒、清水、冰糖。

2、姜切片备用。鸭肉冷水下锅,焯水备用。

3、锅中倒油,倒入姜片,大火爆香。

4、锅中倒入鸭肉,翻炒均匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。

5、加入江米酒、清水、冰糖,大火收汁即可。

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