1、原料：黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。

2、黑玉米一根洗净，沥干；

3、将黑玉米切成几段，成圆柱形，上锅蒸熟；

4、取出稍凉，每一段外面涂上一层橄榄油；

5、接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味，入微波炉中火焗1-2分钟入味即可。