1、食材明细：山药适量、桂花酱适量、冰糖适量。

2、准备山药一段。

3、准备桂花酱一瓶。

4、准备冰糖。

5、山药去皮放入盘中上锅蒸熟。

6、取出上锅蒸好的山药，改刀切开装盘。

7、炒锅少放些开水，放入冰糖熬化，将糖水倒在山药上，最后再放上几勺桂花酱即可。