1、用料：鸡米花适量、蒲瓜一根、榨菜一包、虾皮适量、老酒两大勺。

2、把蒲瓜切均匀的圆片。

3、加榨菜虾皮老酒放入锅中一起煮熟。

4、煮熟后加适量的鸡精和盐。

5、把鸡米花放进去煮一会，开锅后关火即可。