1、淮山药蒸15分钟上下就能熟，可是详细情况还是需看淮山药的尺寸和情况。

2、蒸山药得话，片淮山药较为非常容易完善，大约8分钟上下就可以了，厚块淮山药能够多蒸一会儿，大约15分钟上下，而淮山药段得话，最好是蒸20分钟上下。

3、用压力锅得话，速率会更块。块状5分钟，厚块10分钟上下，而子弹段也要是15分钟上下。