1、原料：鸭郡6个、八角适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、油适量、盐适量。

2、准备好食材，尖辣椒切碎，姜切片。

3、鸭郡下水，先烧开，撇清脏沫，然后再下材料煮。

4、煮的时候把调理汁兑好，生抽、盐、鸡精、白醋、辣椒碎倒入切成片的鸭郡里入味。

5、香菜切短放在鸭郡上就好了，什么时候吃就翻一下再滴点香油，大功告成了。