1、主料：豆腐一块，松花蛋两个，香菜，干辣椒五个，麻椒五克，酱油十克，色拉油适量。

2、辅料：盐，适量，白糖，适量适量。

3、豆腐切大块备用，辣椒剪成条备用。

4、用一个小碗放入糖，加酱油搅拌均匀。

5、油烧七成热，放入辣椒，麻椒，炒香倒入碗中。

6、香菜松花蛋切好放于豆腐上，拼盘过浇酱油汁，即可食用。