破壁机做豆腐脑不凝固怎么办(破壁机豆腐脑的做法和配方)

美食推荐2023-08-18 13:30:54佚名

破壁机做豆腐脑不凝固怎么办(破壁机豆腐脑的做法和配方)

1、准备150克黄豆洗净,放入破壁机中,加水1000毫升浸泡4个小时。

2、准备过滤豆浆用的纱布袋一个。

3、黄豆浸泡好后,破壁机按果汁键打两次。

4、打好的生豆浆液倒入纱布袋中,过滤1-2次。

5、将过滤好的生豆浆液放入锅中煮开。豆浆容易假沸,煮沸后需要搅拌或者调小火,继续煮上5-10分钟。

6、内脂2克用温水冲开,放入电饭锅中。倒入煮好的热豆浆液,稍微搅拌。然后按保温键保温15-20分钟。

本文标签: 豆腐  做法  配方  凝固  

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