1、用料：虾片若干片、橄榄油、玉米油、菜籽油少量。

2、10个左右虾片，和油一起放在保鲜袋里，不停的晃动，让每一个虾片沾到油。

3、锅预热一会，180度，2分钟左右。

4、虾片放入锅里，不要覆盖重叠。

5、放入摆好的虾片，180度，10分钟。

6、先别取出，等3分钟左右，把他们拿出来，翻一下，重新放进炸，重复多次，直到满意即可。