1、食材：熟酱牛肉适量、油菜两棵、面条半斤、葱一小段。

2、煮面，把面条先煮好，过凉水。

3、锅中加油，把葱花放入出香味，加水，加酱油，加料酒，加盐适量，放入油菜煮熟。

4、放入面条入味。

5、碗里摆放切好的牛肉片，把煮好的面和菜放进碗里，这样牛肉片也热了，倒入汤就好了。