1、主料：金瓜半个、肉桂粉半匙、红糖1匙、橄榄油2匙。

2、金南瓜去皮切成红1厘米的厚片；

3、加入肉桂粉、红糖、橄榄油拌匀放置一会儿；喜欢咸味可加适量盐。

4、烤盘铺上烘培纸，铺上金瓜片；

5、烤金南瓜入烤箱烤25分钟即可。