1、首先选取新鲜的甘蔗，把甘蔗榨橙汁。过滤，把甘蔗渣过滤掉。

2、把甘蔗汁烧开，捞出气泡，一直用小火熬5、6小时。在熬的过程中不停的搅拌。让红糖水变粘稠，凝浆。

3、把凝浆的红糖放入容器中，在容器中不停的搅拌，直到看到红糖有一点像沙子一样就行了。（或者搅拌2、3分钟）

4、最后，导入膜具等待成型。