1、馒头两个、鸡蛋两个、盘子、筷子。

2、首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

3、把馒头片放到蛋液里，两面都裹上蛋液。

4、起锅热油，把馒头片放到锅里小火慢煎。

5、煎的过程里时不时给馒头片翻面。

6、煎好后把馒头片夹出来，放到盘子里即可，有条件可以倒上番茄酱。