吃蒸鱼蘸的调料怎么做 吃蒸鱼蘸的调料怎么做才好吃

美食推荐2023-04-15 16:45:44未知

吃蒸鱼蘸的调料怎么做 吃蒸鱼蘸的调料怎么做才好吃

1、芹菜2斤,洋葱1个,红罗卜2个,葱1斤, 姜2两,香菜半斤,8斤水,一瓶生抽,半瓶味及鲜酱油,2两鱼露。

2、芹菜2斤,洋葱1个,红罗卜2个,葱1斤, 姜2两,香菜半斤一起切成小段,加8斤水熬制半小时,等完全出味后,打去以上残渣不要,倒入一瓶生抽,半瓶味及鲜酱油,2两鱼露。

3、调好口味,可放点鸡精和盐就行,要是颜色浅的话,可放点老抽增色。

4、用的时候,冷的热下,浇在蒸好的鱼身上,撒上葱丝,姜丝,青红椒丝,拿8成热的油冲下就行。

本文标签: 调料  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看