1、我选用的青岛地黄瓜，先将黄瓜清洗干净。

2、黄瓜切方块，青辣椒切片，香菜切段，红辣椒切丝备用。

3、热锅热油煸香葱花和红辣椒。

4、放入黄瓜丁翻炒。

5、依次放入辣椒和香菜。

6、加入盐和为极限酱油调味出锅。