1、食材：米适量、糯米适量、红豆适量、薏仁适量、黑米适量、莲子适量、碱适量。

2、把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。

3、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。

4、再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。

5、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。

6、加盖密封，按下煮粥键。

7、待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。