1、准备材料：韭菜花500克、苹果、姜沫适量、红辣椒适量。

2、将韭菜花清洗干净，晾干后放入料理机，加苹果和姜沫打碎。

3、在打碎的韭菜花中加入食盐、红辣椒拌匀后装入无水消毒的瓶子中。

4、瓶口用保鲜膜封封住，盖上盖子，五天后就可以吃了，吃不完可以放到冷冻室储存。