1、用料：

球茎茴香1个、五花肉适量、葱适量、酱油适量、盐适量。

2、做法：

（1）准备一个球茎茴香。

（2）切滚刀块或片或丝。

（3）热油放葱，五花肉。炒到肉变色。

（4）放入茴香，炒熟，放适量的酱油，盐。

（5）出锅。