葱油海蜇的营养价值(葱油海蜇寓意)

美食推荐2023-07-12 00:06:40未知

葱油海蜇的营养价值(葱油海蜇寓意)

 营养成分编辑·热量 (301.34千卡)·蛋白质 (14.70克)·脂肪 (11.03克)·碳水化合物 (37.81克)·膳食纤维 (2.00克)·维生素A (47.00微克)·胡萝卜素 (115.00微克)·硫胺素 (0.17毫克)·核黄素 (0.12毫克)·尼克酸 (1.26毫克)·维生素C (10.50毫克)·维生素E (12.64毫克)·钙 (273.56毫克)·磷 (76.42毫克)·钠 (2369.51毫克)·镁 (260.22毫克)·铁 (11.57毫克)·锌 (1.25毫克)·硒 (33.87微克)·铜 (0.54毫克)·锰 (5.37毫克)·钾 (882.29毫克)·维生素B6 (0.06毫克)·泛酸 (0.20毫克)·叶酸 (28.00微克)·维生素K (3.50微克)·胆固醇 (20.00毫克)

  海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素等人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。此外,其所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

  海蜇还是一味治病良药。中医上说,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓:“海蜇、妙药也,宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病,皆可食用。”。

  胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,有补肝明目,清热解毒的功效。而黄瓜味甘,甜、性凉、苦,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,很适合夏季食用。

  这款葱油海蜇丝,口感鲜嫩爽脆,再加上葱油的香气,很是诱人,且营养较为丰富,是夏季不可多得的清凉美食。

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