1、食材：普通面粉，黄豆面，水，盐。

2、面粉、黄豆面、盐混合均匀。

3、要慢慢加入水，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜。

4、面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片。

5、将擀好的大圆片来回折叠起来，折叠的不要太宽。

6、用刀切成均匀的条状。

7、完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后即可。