1、准备牛肉,杏鲍菇,鸿禧菇洋葱,番茄罐头。

2、牛肉片洗干净后用黑胡椒、法式香草风味料、新疆孜然粉抓味道后摆在旁。牛番茄洗净后各切成4块、洋葱对半切后剥皮再切1/2后用手剥成片状杏鲍菇切片、鸿禧菇剥丝后水洗净完成备料。

3、在锅中加油小火炒牛肉片，再依序放入洋葱、杏鲍菇、鸿禧菇拌炒。

4、再加入番茄、番茄罐头内番茄酱及开水中火煮至汤滚后再小火炖煮20分钟就可以喝了。