这个时间段许多农民喜爱种一点蔬菜，叶菜的种类比较多，生菜、小青菜、茼蒿菜、菠菜，也有许多优良品种，孔雀菜、香叶饺子菜等。类型比较多，并且味道都非常好。现在栽种蔬菜也有两个好处，尽管没有小菜园，在花盆中阳台上也可以栽种。

三月种植什么蔬菜

可以种黄瓜、豆角。黄瓜在三月初逐渐预苗，大致要四十天以内的时间段，到4月气温稳定性在12~15℃时逐渐移植定植。选择一点结瓜多，口感好的品种。豆角露地栽培可以直接栽种的时间段大致在4月下旬，当温度低，降水多时，容易烂种、缺苗，最好先预苗，等到4月移植。可以选择一点抗寒性强，早熟的豆角品种。预苗时，每穴可以放三四粒种子，移植时选壮苗，有些农民是用的自留种，出苗率没有保证，应适当多播几粒。小苗生长发育时没放有机肥，假如涨势弱，或是碰到冷害的植物，叶片喷撒尿素溶液或多效唑水溶液，推动小苗的生长发育。有连续三四天的晴天时，就可以定植了，缓苗后即使碰到低温，也有一定的抗性。