很多朋友都问夏天韭菜浇了怎么办？在炎热多雨的夏季，韭菜容易出现倒伏现象，那么如何在夏季管理好韭菜，使其茁壮成长呢？
不要收割
夏季调温营养的积累和消耗较少，影响植物生长，叶片组织纤维增多，质地粗糙，生长减弱。此时，一般不再收割。否则会影响韭菜秋季的生长和产量，影响韭菜的寿命。有必要加强植物栽培，提高根系，促进树木生长，为秋季生产打下良好的基础。
肥水管理
夏季韭菜施肥管理一定要分品种，比如"笨"韭菜，因为青韭菜不好卖，一般卖韭菜插秧，浇水施肥要早而足，为插秧提供良好的条件。汉中、雪酒等品种抽薹较晚，一般价格较低，水可以适当控制，这样既不浪费肥料和水分，也不影响养分的积累，为在冬季卖韭菜奠定了良好的基础。为了防止用水冲洗不均匀，可以撒施肥料。但是，它必须在没有露水的时候传播。你可以用扫帚扫几遍，使叶子上的肥料落到地上，然后浇水。
除草管理
夏季高温多雨有利于杂草生长，影响韭菜生长。每次收获后，应及时清除杂草，然后在行间地面喷洒25%的除草剂。采花抽薹：韭菜开花结果时，消耗大量养分，影响植株生长、分蘖和养分积累，从而影响来年产量。
因此，除采种场外，花蕾应在幼年时及时移去，以利于植物培养。加强肥水管理：根据苗情、土壤墒情和天气情况，每7-10天浇水一次，人粪肥和尿素随水施3-4次。
防倒伏
夏天，天气炎热多雨。如果韭菜已经两年多了，夏天不割就容易掉下来。为防止韭菜倒伏，减少病害，应设置韭菜架，即在韭菜边沿东西两端沿山脊固定一个30厘米高的木架，然后在木架上绑一根2米长的竹竿，沿东西方向在两侧和边沿中部设置三根细钢丝，然后在铁丝中间按25-33厘米的间距设置尼龙绳起固定作用。然后，在每一垄韭菜之间，在尼龙绳上沿南北方向设置细竹竿，竹竿上的叶子可以生长而不倒伏。
韭菜茎的适时采收
韭菜抽薹后，除保留种子田外，还应及时收获，以减少养分的消耗，有利于根肥，提高冬季韭菜的产量。寿光市文家街道仙峰营村张师傅认为，韭菜收割时应注意茎基部纤维化程度，稍弯曲折断为适宜的收割标准；如果不脆，就很难折断，说明韭菜螺栓年代久远，没有商业价值。对于出售韭菜茎的笨韭菜，应每三天收割一次，最多两个月。当韭菜茎价格较低，不想再卖时，应及时切掉嫩花茎，以便生根壮苗。
及时控制病虫害
在夏季气温较高的情况下，韭菜枯萎病最易发生，尤其是在大雨后暴晒时。因此，夏季应注意清除老黄叶，在保持行间良好通风的前提下，每10-15天喷50%多菌灵500次，以减少病害的发生。另外，应及时防治韭菜蛆病，如48%地衣灵和48%乐本乳油。夏末，在树叶、粪堆、坑、地上喷3000倍氰戊菊酯，消灭害虫。