桃子是我们常吃的水果之一，提到糖度较高的桃子品种则应该为金秋红蜜、中油27桃、阳山水蜜桃、鲁蜜1号等。

金秋红蜜

金秋红蜜是一个优良的晚熟桃品种，最高甜度超过23度，2007年以含糖量28.6°之高创下世界吉尼斯纪录。金秋红蜜味脆甜。咬了一口之后，它发出清脆的声音。肉里透着一层清淡的汁液。桃子的香味特别浓郁诱人。核心很小，而肉的部分更多。

中油27桃

中优27号桃为中熟品种。它的表面和肉质洁白如玉。它的味道浓而甜，味道很好。另外，套袋果更完美。该品种可溶性固形物含量为14-16%，粘核，品质优良。它很难长期储存和运输。

阳山水蜜桃

阳山蜜桃是江苏省无锡市的特产，属于中国国家地理标志产品。阳山蜜桃具有果形大、色泽艳丽、果皮坚韧、香气浓郁、汁多甘甜、入口即化等特点。

鲁蜜1号

鲁蜜1号是桃品种斯洛克早熟芽枝变，果皮底色绿白，着深红色。果肉呈乳白色，近核呈红色，溶质坚硬，甜，中香，芯粘，适宜栽培。