草莓是一种营养很高的水果,人们对草莓的评价都非常高。那么,它的销售渠道又是如何呢?本文就来介绍草莓销售渠道有哪些,从而告诉你草莓销售最有效的方法。
1、搞观光采摘
目前观光采摘是销售草莓最佳的方法之一,以观光的目的,让消费者进入采摘园,使其自行采摘草莓,既增加了见识,也能让消费者从中体会到乐趣。
草莓采摘园的位置应位于离主干道较近的地方,避免发生因为路程太远而造成消费者不愿意前往采摘园的情况。
2、田间市场零售
如果种植户不能提供采摘园,也可在田间用零售的方式销售给消费者,或去市场等人流量较大的地方销售。
在田间市场零售草莓,可利用电子秤称重收费,避免因偏差造成不必要的纠纷。
3、进行草莓批发
在采收前需要先确定买主,并与其谈好相关的细节,待谈好后,便可按照买主的要求包装送往目的地。
一般可采取批发与零售的方式,既能满足零散户对于草莓的小需求,也能满足超市等大型市场对于草莓的需求量。
4、将草莓进行速冻
将草莓速冻是处理采摘过量草莓的一种途径,把采摘后的草莓迅速冷冻后,可保证其色泽与香气保持在良好的状态。
待过了草莓旺季,来到淡季时,便可把速冻草莓拿出来售卖,可以延长供应期并增加利润。
5、把草莓进行深加工
一般可将草莓加工成果酱、果冻、果酒和罐头等食品,能够增加食用草莓的方式,从而提高收入。
目前果酒深受年轻人的喜爱,因为其味道好、外形美观且酒精度低,一般草莓果酒的售价是鲜果售价的10倍,而且只要草莓无发霉,均可酿成果酒,选择空间较大,而且酿制成本低,利润高。