柚子虽然营养丰富,但是不能与螃蟹、黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起食用。具体内容如下:
柚子不能与哪些食物一起吃
螃蟹:螃蟹和柚子单吃都没有什么问题,但是却不能同时吃。同时吃对身体有害。螃蟹中含有五价砷,而柚子中含有维生素C,五价砷在维生素C的作用下,会变成三价砷。而三价砷会刺激肠胃,甚至是导致出现腹痛、恶心等症状。
黄瓜、胡萝卜:黄瓜和胡萝卜中都含有一种维生素C分解酶,如果黄瓜、胡萝卜与柚子一起吃,就会破坏柚子中的维生素C,降低柚子的食用价值。
猪肝:猪肝与柚子一起吃,猪肝中的铜离子、铁离子等微量元素会破坏柚子的维生素C,失去原来的药理作用,破坏其中的营养价值。
柚子和什么食物一起吃好
蜂蜜:柚子中含有丰富的维生素C,而蜂蜜具有润肠通便的作用。两者在一起食用,可以起到淡斑美白的作用,缓解皮肤疾病。而且,经常喝蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、缓解疲劳、舒缓情绪、清热止咳。
鸡肉:鸡肉含有益气养血、补肾益精的功效,含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分。所以,柚子和鸡肉一起吃,维生素C可以促进鸡肉中铁的吸收,不仅可以补充营养,还可以消痰止咳、温中益气。