山竹属于热带水果，很多人都喜欢食用它们，那么新鲜的山竹该怎么吃呢？它的果皮能不能食用啊？具体内容如下：

山竹的食用方法及注意事项

很多人都喜欢食用山竹，在吃山竹的时候，我们需要将它上面的果梗去掉，然后用两只手握住山竹，双手同时用力一掰就会看到一条缝隙出现，然后小心地将它们掰开就可以了，注意在山竹出现缝隙后就不要太使劲了，因为它的果肉很软，用力过猛的话就会将果肉捏坏，小心掰开后就可以食用了。

需要注意的是山竹虽然好吃，但它属于寒性水果，所以要注意适量食用，而且它的含糖量也很高，对于正在减肥的人和糖尿病患者尽量不要食用。

很多人在吃了山竹后，山竹果皮通常就是扔掉了，但其实山竹果皮是可以食用的，也有一定的营养，只是不高而已。而且山竹在生长过程中很可能会喷施一些农药，它的上面会有一些残留物，所以能不吃，尽量不要食用山竹果皮。

小编点评：

很多人不知道山竹该怎么吃，其实在食用山竹的时候，只要将它的果皮去掉，直接食用就可以了。我们可以用手握住山竹，然后双手用力将它的外皮掰开，直接吃里面的果肉就行了。但是需要注意的是，它虽然好吃，但是不要食用过多，以免出现副作用。