观音竹既可以水培又可以土培，但是在养护过程中，观音竹如果缺少光照或是养分，它的根茎就会发黄变软。具体内容如下：

观音竹茎发黄变软的补救方法

增加光照：观音竹是一种喜光植物，如果选择水培观音竹，虽然在养护过程中不需要过多的阳光，但是如果缺乏光照，观音竹的根茎就会发黄变软。所以在养护水培观音竹的时候，最好将它放在有散射光的环境中，要保证每天最少接受4个小时的光照。

及时换水：观音竹在水培养殖的时候，如果没有及时换水，水质的变化也会导致观音竹茎发黄软。我们需要做的就是每隔一段时间，为水培观音竹换一次水。

施肥：观音竹生长的过程中，施肥不及时，也会导致观音竹茎发黄软。在养护观音竹的过程中，在适当的时期需要给它追施相应的氮磷钾复合肥。如果是水培观音竹，则可以向水中适当滴几滴营养液，几天时间就可以恢复正常了。

冬季防寒：观音竹的耐寒性一般，所以冬季一定要做好防寒措施，如果冬季观音竹的根系被冻伤了，就会导致观音竹茎发软。冬季最好将观音竹放在室内养护，将温度控制在10摄氏度以上，才可以防止这种情况出现。

除了以上几种方法可以防止观音竹茎发黄软外，还可以为观音竹换盆换土、预防病害。希望以上内容可以帮到大家！