很多人在养生的时候，会用枸杞泡水喝。那么，枸杞泡水该怎么喝呢？具体内容如下：

枸杞泡水的正确方法有哪些

很多人在使用枸杞泡水喝的时候，就将枸杞放在杯子中，直接倒热水侵泡就可以了。但是这样的做法，对枸杞的营养和功效是有很大影响的，因为枸杞泡水喝的时候并不适合用开水。用热水浸泡枸杞会破坏很多自身的营养物质，甚至会导致人体根本无法吸收枸杞的营养，这样不仅浪费枸杞，也浪费水。

但是也不能用冷水浸泡枸杞，枸杞一般都是干制的，如果用冷水泡的话，枸杞很难泡开，其中的营养物质很难散发出来。

枸杞泡水最合适的方法应该是用45度以上，60度以下的水来浸泡，这样的温度是最合适的。泡出的枸杞营养物质可以完全挥发，更有利于人体的吸收。

枸杞泡水有哪些功效

养肝明目：枸杞对我们的肝和眼睛有很好的滋补效果，因为其中含有丰富的胡萝卜素及维生素，这些物质会帮忙修复肝脏，也让眼睛更加明亮。

降血脂血糖：枸杞泡水后，枸杞中的多糖会被释放出来，让体内的受到侵害的胰岛细胞会重新恢复活性，起到稳定血糖的作用。另外，枸杞还可以降低血管中的血脂堆积，对降低血脂也有很大的好处。