紫苏是生活中常用的调味料，具有独特的气味，可以消除一些浓郁的味道，比如在做鱼和海鲜时，添加紫苏可以很好地消除气味。很多人都知道它，但他们不知道它是如何种植的？让我们来看看紫苏与小编的高产种植技术吧。

选择种植地点

紫苏对环境的适应性更强，一般在正常植物中可以正常生长，生长得很好，但如果在排水良好、肥沃疏松的土壤上种植，温度和湿度更适宜，就会生长得非常旺盛，产量和质量也会相对较高。

种植模式

在一般情况下，南北之间普遍存在着一月的差距，南方通常在三月播种，北方一般在四月中旬和下旬。直播可分为脊播或挖孔播种，垄可按每行50厘米左右的间隔在山脊上播种，挖一条约1厘米的浅沟，然后种子与细沙混合在沟中，可覆盖一层细土。如果需要在山脊上播种，每排40厘米，每头猪20厘米。播种后，还覆盖一层细腻的土壤，轻轻压实，约6-7天后即可生长幼苗。

田间管理

当幼苗长到15厘米时，必须移除弱苗，更换新苗，种植时不能太强，容易造成根部损伤、养分吸收弱、后期植株大小变小，同时种植过密会影响今后的除草工作，因此要注意行间距。种植3个月后，植物进入生长高峰期，当对肥料和水分的需求急剧增加时，必须注意及时浇水和施肥工作。

采收

紫苏在收获上亦非常挑剔，在每一部份都有不同的收获时间和方法，嫩叶在长出后随时采摘，最好在嫩叶中尽早采摘。籽粒通常在十月份被切断后用镰刀切断，然后在干燥和剥落后出售。而作为一种药材，我们必须选择采收时阳光好，及时干燥以避免霉变。而中间的紫苏茎，为了等待穗在收获后长出来，放入阴凉处蒸发水分，可以在市场上储存或出售。