五味子是一种常见的药材，一亩可以生产400斤左右的干果，价格已经涨到70-80元一斤，而且需求量非常大，所以五味子的种植前景相当好。只要掌握了一般的五味子种植技术，且市场稳定，就不会有很大的风险，目前五味子在市场上供不应求，并已被国家林业部门列为退耕还林的主要树种之一。

五味子的简介

五味子是一种中药名，为木兰科植物五味子的干熟果实，习称其为"北五味子"。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。具有收敛、益气生津、补肾养心的功效。常用于咳嗽视疲劳、梦遗滑精，遗尿尿频，持续腹泻、盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。

五味子的成熟时间

五味子一般在7月下旬进入果实着色期，果实中的糖色素随着果实成熟而增加，后期呈下降趋势。果皮薄，库存多，果粒容易脱落。因此，8月底至9月中旬是果实的最佳采收期，这段时间果实的各种成分趋于稳定。