多肉植物是指根、茎、叶三大营养器官中至少有一种是肥厚多汁、具有储存大量水分功能的植物。这种植物的根、茎、叶都很厚，而且耐旱，有一个非常小的形状和丰富的颜色，很受欢迎。目前，世界上有10000多种植物，分类有100多个科。

常见的多肉植物

桃美人

桃花是一种景天科厚叶草属的多肉植物。它是科学家把月美人和稻田姬再浇获得的一种园艺品种，在自然界中没有分布。它的叶子很厚，本来略呈灰色，但在光照良好和温差较大的条件下，可以变成粉红色，非常漂亮。它可以装在花盆里，放在家里观赏，也可以种在以多肉为主题的花园里。

胧月

胧月是一种景天科风车草属的多肉植物，常绿垂吊亚灌木，叶子厚厚的，没有叶柄，底色是灰绿色，覆盖着白色的霜，日照时间长和大温差的话会变成粉紫色。树叶树枝上聚集成莲座状，花冠5裂，裂片顶端有紫红色斑点，雄蕊两轮排列，花药鲜红，4-5月开花。