露地栽培茄子应选择抗性强、产量高、发芽好的优良品种。选用略酸性、水肥、排水良好的沙壤土，播种前要浇底水。秧苗全部出苗后，应及时进行间苗。病苗和过密弱苗应去除，幼苗长出两片真叶后可分开。植株移栽后，应及时进行2-3次中耕和土耕，进行修剪和摘叶。

茄子的生长周期

茄子的生长周期为50-60天。植物在春季和秋季播种，播种前需要催芽。种子发芽后，可以播种在柔软透气的土壤中。在植物生长过程中，给予充足的光照、水分和肥料，定期喷洒消毒剂，有利于花卉和果实的生长。

茄子的生长过程

茄子的生长过程可分为萌发期、幼苗期、开花期和结果期四个阶段。每一阶段的种植都很重要。发芽期决定苗期的生长，幼苗期决定花期的生长，花期决定果实的产量和品质，因此种植茄子的时候要注意浇水和施肥。